Сеть магазинов ДИЛАН
{{store.basket_cnt}}

Граппа, чача, кашаса

Граппа — виноградная водка из Италии, ее крепость составляет 40–43%. В этой стране, известной с древних времен своим виноделием, не испытывают недостатка в таком сырье, как виноградные косточки, мякоть, кожица. Они остаются после выжимки сока в большом количестве. В городе Бассано дель Граппа решили использовать это сырье для перегонки крепкого алкоголя. Сегодня граппа производится во всех регионах Италии, ассортимент этого оригинального напитка расширен за счет использования дистиллята разной степени выдержки и ароматизаторов.

Созданная в конце XIX века предприимчивыми бедняками, виноградная водка быстро завоевала популярность в мире. Сегодня итальянская граппа — непременный атрибут специализирующихся на элитном алкоголе магазинов. Она занимает оригинальную нишу между бренди, ликером и водкой. На граппу цена выше среднего уровня, что лишний раз подчеркивает статус напитка.

Кашаса — это национальный бразильский напиток, первые упоминания о котором появились в 1530 году, создается кашаса путём дистилляции ферментированного экстракта сахарного тростника. Дистиллируется кашаса непосредственно из нерафинированного сока сахарного тростника, прошедшего трехнедельную ферментацию в деревянных чанах. Специальная технология дистилляции помогает сохранить аромат сахарного тростника, благодаря чему напиток приобретает свой неподражаемый характер.

На страницах сайта Дилан можно познакомиться и с другими редкими для нашей страны напитками, такими как кальвадос, бренди и арманьяк.