ВИСКИ ТАЛИСКЕР 10 ЛЕТ 45,8% 0,75Л П/УП
Дегустационные заметки
Виски искрящегося золотого цвета. Полнотелый виски с богатым, насыщенным, теплым вкусом, в котором ощутимы сладкие ноты сухофруктов, ячменно-солодовые тона и оттенки дыма. Продолжительное, насыщенное послевкусие демонстрирует торфяные, перечные и солоноватые ноты. Виски обладает сильным ароматом, наполненным тонами дыма и торфа. В нем также уловимы нотки сока свежих устриц, морской соли и сладкие цитрусовые оттенки.
Гастрономические сочетания
Виски употребляется в чистом виде, а также наилучшим образом сочетается с блюдами, имеющими ярко выраженный вкус (жирной жареной рыбой, зрелым сыром Конте и другими). Используется для приготовления изысканных коктейлей.
Производитель
Винокурня Talisker была построена братьями МакАскил в 1830 году, она является единственной винокурней на острове Скай. Несколько раз винокурня Talisker была реконструирована, но по сей день следует своим традициям, винокурня имеет оригинальные перегонные кубы U-образной формы, для охлаждения применяются змеевики, что является редкостью в Шотландии. Для производства виски используется местный солод и вода из источников холма Cnoc-nan-Speireag, благодаря чему напиток приобретает неповторимые характеристики, он отличается высоким содержанием фенолов и солоновато-торфяным ароматом. http://www.malts.com/