Коктейли на основе ТЕКИЛЫ

НАЗВАНИЕ РЕЦЕПТ ФОТО
«Маргарита»

Необходимые ингредиенты:

 

  • 45 мл текилы
  • 15 мл апельсинового ликера "Куантро" (Cointreau)
  • 30 мл сока лайма (лимона)

 

Как приготовить:

  1. Положить соль на плоскую тарелку. Опустить края бокалов в сок лайма, затем в соль. Получится красивая окантовка бокалов. Стряхнуть излишек соли и отставить.
  2. Соединить текилу, Куантро и оставшийся сок лайма.
«Tequila Sunrise» («Текила Санрайз - Восход солнца»)

Необходимые ингредиенты:

 

  • 3/10 текилы (рекомендуется Olmeca Blanco);
  • 6/10 апельсинового сока;
  • 1/10 сиропа Гренадин

 

Как приготовить:

В бокал хайбол со льдом налить апельсиновый сок и текилу, перемешать. Добавить сироп, не размешивать. Украсить ломтиком апельсина и вишней. Подавать с соломинкой

Золотая текила бум — Путешествуй налегке!

Говорят, маленький вариант Текила бум придумали байкеры из знаменитого клуба «Hells Angels»

Необходимые ингредиенты:
  • Золотая текила-30 мл
  • Спрайт-15 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку золотую текилу 30 мл и спрайт почти доверху
  • Закрой стопку ладонью и ударь дном о стол
  • Быстро пей!

 

Текила бум — Дай в голову!

Взрыватель — устройство, предназначенное для приведения в действие заряда боеприпаса

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-50 мл
  • Спрайт-100 мл
Как приготовить:
  • Налей в рокс серебряную текилу 50 мл и спрайт 100 мл
  • Накрой рокс салфеткой и, придерживая её сверху, сильно и быстро постучи роксом по столу 3 раза
  • Быстро выпей коктейль, пока он пенится

 

Храбрый бык — Победи его!

Говорят, каждый уважающий себя мексиканец, хотя бы однажды должен посетить испанскую корриду

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-25 мл
  • Кофейный ликер-25 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку кофейный ликер 25 мл
  • Используя коктейльную ложку, уложи слой серебряной текилы 25 мл

 

Эль Бандито — Руки вверх!

"Эй, не приставай к моей милашке, а не то узнаешь, что к чему…"

Необходимые ингредиенты:
  • Шоколадная текила-50 мл
  • Пиво темное-300 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку шоколадную текилу 50 мл
  • Налей в бокал пиво темное 300 мл
  • Выпей шот и заверши его пивом

 

Амиго — Ты мне друг?

Старинная испанская пословица гласит: «Настоящий друг тот, кто после пары выпитых коктейлей «Амиго», не задумываясь, подарит тебе iPhone».

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-20 мл
  • Кофейный ликер-20 мл
  • Сливки (33%)-10 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку кофейный ликер 20 мл
  • Используя коктейльную ложку, уложи слоями: сливки (33%) 10 мл и серебряную текилу 20 мл

 

Краснокожий мачо — Только тсссс!..

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-20 мл
  • Клубничный ликер-20 мл
  • Лаймовый сироп-20 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку лаймовый сироп 20 мл
  • Используя коктейльную ложку, уложи слоями клубничный ликер 20 мл и серебряную текилу 20 мл

 

Красный пес — Построй отношения!

В Древнем Китае красная собака Тьен-ку считалась символом верности и взаимопонимания

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-25 мл
  • Самбука светлая-20 мл
  • Табаско соус красный-5 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку самбуку светлую 20 мл
  • Используя коктейльную ложку, уложи слоями красный соус табаско 5 мл и серебряную текилу 25 мл

 

Серебряная пуля — Сверкни!

В 1985 году, Стивен К. оказался в маленьком американском городке, где любили прогуливаться покрытые шерстью, таинственные и неуловимые оборотни

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-30 мл
  • Кофейный ликер-20 мл
  • Лимон-10 г
Как приготовить:
  • Налей в стопку кофейный ликер 20 мл
  • Аккуратно положи маленький кусочек лимона
  • Используя коктейльную ложку, уложи слой серебряной текилы 30 мл

 

Текила мартини — Z

Пока Джеймс Бонд пьет коктейль «Водка мартини», Зорро предпочитает «Текила мартини». И спорно, кто из них круче.

Необходимые ингредиенты:
  • Золотая текила-60 мл
  • Белый вермут-30 мл
  • Лимон-5 г
  • Лед в кубиках-200 г
Как приготовить:
  • Налей в шейкер белый вермут 30 мл и золотую текилу 60 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльных бокал
  • Укрась цедрой лимона

 

Золотое дно — Найди путь в ЭльДорадо!

Раз в году мексиканские туземцы приходили на берег черного озера, образовавшегося в жерле потухшего вулкан

Необходимые ингредиенты:
  • Золотая текила-50 мл
  • Сельдерей-10 г
  • Мед-10 г
  • Табаско соус красный-3 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку золотую текилу из 100% агавы 50 мл
  • Положи в другую стопку мед 2 ч/ложки
  • Добавь табаско соус красный 3 капли и подай с кусочком стебля сельдерея
  • Выпей текилу и заверши сельдереем для полноты вкуса

 

Тихий огонь — Фуэго репосадо!

Согласно мифологии ацтеков, самые большие мексиканские вулканы Истаксиуатль и Попокатепетль — это окаменевшая принцесса и ее возлюбленный

Необходимые ингредиенты:
  • Золотая текила-50 мл
  • Морковь-7 г
  • Варенье малиновое-20 г
  • Соус чили-3 мл
Как приготовить:
  • Налей в стопку золотую текилу из 100% агавы 50 мл
  • Положи во вторую стопку протертое малиновое варенье 4 ч/ложки
  • Добавь соус чили 3 капли
  • Размешай ломтиком моркови и подай вместе с ней
  • Выпей текилу и заверши морковью для полноты вкуса

 

Текила сауэр — Отпразднуй освобождение!

После вспыхнувшей в Мексике в 1910 году революции текила стала символом мексиканского освобождения

Необходимые ингредиенты:
  • Серебряная текила-50 мл
  • Сахарный сироп-20 мл
  • Яйцо-1 шт
  • Лайм-55 г
  • Лед в кубиках-360 г
Как приготовить:
  • Наполни рокс кубиками льда доверху
  • Налей в шейкер: яичный белок 1 шт, сахарный сироп 20 мл и серебряную текилу 50 мл
  • Выжми четвертинку лайма
  • Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
  • Перелей через стрейнер в рокс
  • Укрась половинкой лайма

 

Маргарита клубничная — Любовь есть!

О появлении этого коктейля сложено больше всего легенд. Самая распространенная из них появилась в 1948 году и рассказывает о светской львице Маргарите Сэймс

Необходимые ингредиенты:
  • Апельсиновый ликер-30 мл
  • Серебряная текила-50 мл
  • Лайм-40 г
  • Клубника-105 г
  • Сахарный песок-2 г
  • Лед дробленый-160 г
Как приготовить:
  • Сделай на бокале сахарную окаемку
  • Положи в блендер клубнику 6 ягод
  • Налей серебряную текилу 50 мл и апельсиновый ликер 30 мл
  • Выжми половинку лайма
  • Добавь в блендер немного льда и взбей
  • Перелей в охлажденный бокал для маргариты
  • Укрась ягодой клубники